畑から掘り出し、自然乾燥させた新豆が市場に出回るのは、毎年11月に入ってからの時期であり、ピーナツのおいしい季節でもあるんです。 「ピーナッツの日」は全国落花生協会が昭和60年(1985)に制定したんですよ。落花生は一つのカラに２粒の豆が入って“双子”であることから、“11”が二つ重なるこの日にしました。 最近は2月3日の「節分」に、落花生を使う家庭が多いらしいです。あなたのご家庭でもいかがですか？